马蹄椰子肉鸡汤的做法步骤,马蹄椰子肉鸡汤怎么做最好吃

味美阁 人气:1.7W
马蹄椰子肉鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

炒鸡肉是家乡的做法,我结合粤菜里了😁,因为思念家乡了。

用料  

老鸡或普通的鸡 半只
小马蹄 20个(适量就好了)
椰子肉 1个
料酒 1勺
白酒(炒鸡用) 1勺
姜片 (随意)
(适量)
枸机红枣 (适量)
(适量)

马蹄椰子肉鸡汤的做法  

  1. 这个马蹄和椰肉是我在超市买的,20块一包,已搭配好的,红枣枸杞需自己去市场购买。材料倒出洗净就好了啦!

    马蹄椰子肉鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把材料倒入锅里,加一大半锅水开大火煮开。

    马蹄椰子肉鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡洗净剁好鸡块

    马蹄椰子肉鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把鸡块和姜放入锅里炒一下,倒入料酒和白酒,有黄酒最好,炒香爆一点油出来 。

    马蹄椰子肉鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炒到这个样,不用炒太老

    马蹄椰子肉鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把炒香的鸡块放入马蹄椰肉汤里继续煲40分钟,如果是老鸡就煲一个半钟左右。

    马蹄椰子肉鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅了,有点多油,鸡油可以用勺子慢慢沿着锅边捞起装碗里放冰箱哦,最好当天用掉,可以煮面,炒清菜时倒入煮清菜,挺香的,不浪费哦!😂

    马蹄椰子肉鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张