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用料
冬瓜
500克
干贝
20粒
小葱
2根
大蒜
3瓣
生抽
1勺
生抽
1勺
糖
适量
盐
适量
干贝冬瓜的做法
干贝(瑶柱)泡发,温水里加一勺料
酒
,泡2个小时以上。
冬瓜
切片
,蒜拍一下。
热油下蒜爆香,下冬瓜煸炒3分钟,加泡好的干贝,加料酒和生抽,糖炒一下,加半碗水,烧5分钟。出锅撒
香葱
。
TAGS:
冬瓜
好吃
干贝
干贝冬瓜
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