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用料
小米椒炒花蛤的做法
把花蛤放水中点两滴香油让它吐沙子备用
葱头切丝,米椒切圈,香菜切大段备用
油热小米椒下锅翻炒至油红放入洋葱翻炒至洋葱变软
把花蛤下锅加入老抽翻炒加入清水饭碗一碗盖上锅盖
几分钟后开盖花蛤全开口翻炒几下放入盐加水淀粉翻炒收汁
加入香菜香油翻炒即可