香瓜海米西兰花的做法步骤,香瓜海米西兰花怎么做最好吃

用料  

香瓜海米西兰花的做法  

1. 哈蜜瓜切小块。

2. 海米冷水泡一小时。

3. 西兰花洗净瓣成小朵，下开水锅焯熟捞起用冷水冲凉，以保证西兰花的口感。

4. 热锅加入花生油，大蒜拍破切碎下锅炒香，下海米翻炒几下下西兰花放盐、味精、麻油快速翻炒几下再放哈蜜瓜起锅。

小贴士

本道菜色泽分明、十分诱人，口感清雅香脆爽口，营养丰富。(也可凉拌)。