冰箱有啥吃啥系列
😓今天没有解冻肉类,下班回家也不早了,却很想喝点汤!
😂找出春节前去旅游区买的冬瓜干!当时买冬瓜干也不知有什么用怎么吃,给那老板娘洗脑买了一些!
🤔想喝汤,却没肉怎么办?
👀找找冰箱有瑶柱,对,就是瑶柱冬瓜汤吧!清热下火🔥正合适
用料
冬瓜 | 15克 |
干贝 | 20粒 |
盐 | 适量 |
简单汤水瑶柱冬瓜汤的做法
冬瓜干,瑶柱清洗干净
冬瓜干剪成合适长度小段,加入4碗水开煲,水量自己看材料多少而定就好了
大火烧开,转小火煮15分钟左右,如果瑶柱用筷子夹下去能夹分开就基本味道出来了,汤水OK
小贴士
有人会不知瑶柱的那种海货腥味,可以加一点姜货葱花!