黄瓜小皮蛋的做法和图解 好吃的黄瓜小皮蛋家常做法

每每夏天总是拒绝不了这一盘子易做的好食。

用料  

黄瓜小皮蛋的做法  

1. 配料: 小葱1根，杭椒1根，蒜随便几瓣

2. 做饭之前总喜欢调一碗料汁，凉拌，肉菜都可以直接用上。生抽，蚝油各1勺，醋，糖，芝麻油半勺。加几勺量的温水拌匀。

3. 黄瓜切厚片或拍拍拍都可以，根据切成品的厚度加少量盐微腌一会就行。

4. 腌制的黄瓜多少总有点盐水倒掉，加入料汁和配料，辣椒油花椒油加上，完美。

5. 拌匀开吃，下饭神伴娘。

小贴士

这道菜真的完全没难度，随便做做也好吃。