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鸽子田七汤具有滋补作用,适合体质虚弱的人群。并且有活血化瘀功效。更多美食分享,可关注:有食FOOD
用料
田七鸽子汤的做法
田七敲碎洗净,用清水浸泡。
鸽子洗净放入炖锅,加四碗半的水(两人份)
加入田七,浸泡的田七水也可以倒入汤内。汤滚开后小火慢炖3个小时。
最后加半茶匙盐调味。出锅,汤非常清甜,好喝!