晚上给妈妈做着吃,被赞好吃到爆,哈哈!卖相好,又好吃,又容易做!
用料
鸡翅 | 10只 |
胡萝卜 | 1只 |
土豆 | 1只 |
盐 | 一勺 |
胡椒粉 | 一勺 |
酱油 | 三勺 |
水 | 半碗 |
耗油 | 一大勺 |
白糖 | 适量 |
时蔬炸鸡翅的做法
用剪子把鸡翅较宽那边的两个骨头之间剪开,然后把骨头抽出来。
这里的小技巧就是,先把骨头和肉剥离,然后再把骨头拽出来。
盐,胡椒粉,酱油,,和鸡翅一起腌制一个小时。
土豆,胡萝卜,切成条,最好比我这个再细一些!
这样插进去。ps.最好土豆条和胡萝卜条炸过,熟了之后再塞进去。☺
下锅,炸之。
糖,耗油,水,,混合半碗,在鸡翅炸到金黄色之后,下锅,大火收汁。
大火收汁。
小贴士
如果有剩余的土豆条,胡萝卜条,可以随鸡翅一起下锅炸,也超好吃!