滋补润肺,食材准备简单,煲出的汤汁颜色口味与正统粤菜师傅出品无二,强烈向大家推荐。在这种雾霾天多喝点润肺汤吧
用料
百合 | 3片 |
莲子 | 3颗 |
杏仁 | 10颗 |
椰枣 | 1颗 |
无花果 | 4颗 |
海底椰 | 8片 |
姜 | 1厚片 |
瘦肉 | 2-3两 |
润肺滋补汤的做法
把所有的食材务必清洗干净,这是汤的出品的保证
瘦肉切十字花,飞水,用冷水冲洗干净,这是汤的出品的保证
加入矿泉水
隔水炖,先用高火1小时,再用慢火3小时
棒棒的出品,润肺滋补!
小贴士
食材务必洗干净;瘦肉飞水后也务必用冷水冲洗干净。加矿泉水味道更好