奶味十足 做起来很方便 试一试吧
用料
1⃣️牛奶 | 80g |
玉米淀粉 | 40g |
2⃣️牛奶 | 170g |
淡奶油 | 100g |
细砂糖 | 30g |
炼乳 | 10g |
椰蓉 | 若干 |
牛乳椰丝小方的做法
准备好所有的食材
牛奶2⃣️➕细砂糖➕淡奶油➕炼乳,混合煮沸 不停搅拌
牛奶1⃣️➕玉米淀粉 在容器中搅拌均匀
将步骤三慢慢加入二中,快速搅拌 变得粘稠离火,倒入底部放满椰蓉的保鲜盒里 震几下,让表面平整。还是不平整拿刮刀抹平
密封后 放冰箱冷藏3-4个小时(我冷藏了2个多小时就拿出来 哈哈)
取出 按自己喜欢的大小切成块 四周沾满椰蓉就OK了