玫瑰烧排骨的做法和图解 好吃的玫瑰烧排骨家常做法

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玫瑰烧排骨的做法步骤图,玫瑰烧排骨怎么做好吃

真的太香啦。

用料  

排骨 1000克
5瓣
姜片 3片
玫瑰露 3大勺
老抽 1大勺
生抽 自己调整
蚝油 2大勺
花椒 10粒
辣椒 2个
干玫瑰花 10朵

玫瑰烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水

  2. 排骨下入油锅,加姜、蒜、花椒翻炒,加入玫瑰露酒、老抽、生抽、冰糖继续翻炒。加入大量水、蚝油、干玫瑰花等剩下的调味料,烧开后中小火闷烧两小时,至酥烂。

小贴士

玫瑰露酒在淘宝可买,广东人做玫瑰叉烧用的。

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