通心粉本身没什么味道,和所有自己喜欢的食材都能搭。我做的这道番茄通心粉十分简单,因为是一人食,甚至连要洗的碗都很少,我放的是番茄和香肠,不喜欢切洋葱,就没有放,做法根据自己的口味调节~
用料
通心粉 | 200克 |
西红柿 | 1个 |
香肠 | 半段 |
盐 | 4小勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
椰子油 | 一勺 |
罗勒粉 | 一撮 |
番茄酱 | 4勺 |
超简单的通心粉的做法
准备工作:通心粉,番茄酱,地中海玫瑰盐
首先,煮通心粉!根据购买的通心粉包装背面的介绍来煮。
不能煮得太久,否则太软就不好吃了。煮熟后沥干捞出。
香肠切片,番茄在盘中切块揉碎。
椰子油用的是这款
倒一点椰子油在平底锅,抹匀,中火加热。
锅热后先放番茄,再放番茄酱,全部融合后放通心粉。
最后放香肠,炒匀后转中小火。我的番茄酱只有酸甜味,所以还放了盐和白胡椒粉。,尝一下味道。不能收汁太久,不然会很干。番茄部分渐渐变稀附着在通心粉上就差不多了。
出锅!盛入盘中洒少许罗勒粉。
开吃!热腾腾的通心粉最好吃。美滋滋。