我发现,你用烧烤机,你不多翻翻串串,和香煎有什么区别。
用料
蚝油 | 1勺 |
五香粉 | 0.5勺 |
蜂蜜 | 0.3勺 |
烧烤汁 | 0.4勺 |
蒜头 | 半个东北大蒜 |
姜料酒 | 略多 |
奥尔良 |
烧烤机处理整只鸡的做法
我是买的一整只,先拿出来洗洗,白花花的切掉,皮留着,切块,烧烤机烤薄的比较好,所以切薄块。
骨肉来着煮汤好。
鸡翅鸡腿我留着红烧。
其他切成小块串起来烧烤。洗的差不多了,用旁边的姜葱料酒倒些下去,泡半小时
下酱料,这是奥尔良腌料,抓匀后放冰箱冷藏,我藏了两三天。
然后串起来烤呗,成品如封面,不用加其他
骨头煮汤面,很好吃。
煮了很久。
1.煮水,丢萝卜和骨头
2.煮开了,丢菜,火腿
3.两分钟,丢面
4.煮10分钟。
说是这么说,不过我一开始就全下了,因为我淮山面,煮不烂鸡翅红烧,我用味事达代替生抽老抽。鸡翅开口
1.煮水,煮的时候放鸡翅,水开一小会把鸡翅捞出来
2.下油热锅,丢鸡翅,黄了丢葱蒜,加酱油大火炒匀,然后加水刚刚淹没鸡翅,然后小火煮,下盐,煮到差不多没水大火收汁即可中间失败了一次,哎,什么味道都有反而不好吃,而且搞大了不好烤,该啥味就啥味,记住了吗
小贴士
鸡全身是宝,就头和屁股我丢了
一只鸡可以吃四顿,指一个人