用料
中筋面粉 | |
盐 | |
糖 | |
温水 | |
韭菜 | |
粉条 | |
黑木耳 | |
鸡蛋 | |
红萝卜 | |
老豆腐 | |
地软 | |
五花肉沫 | |
冰糖 | |
生抽 | |
生姜粉 |
菜盒子~🥙的做法
中筋面粉+盐+糖+适量温水揉成面团。韭菜馅:鸡蛋液加盐炒熟备用,粉条、木耳煮一下泡软切好。韭菜切好+粉条+鸡蛋+木耳+盐+味精+蚝油+熟油搅拌。
🥕馅儿:油5成热放冰糖+五花肉+生姜粉+生抽+盐炒好备用。地软多洗几遍……老豆腐切片煎好切丁,胡萝卜切片煮一下切丁+老豆腐+粉条+地软+肉沫+盐+味精+熟油搅拌。
面团揉成长条,切均匀用手压成👆皮擀圆开始包~ 电饼档放油煎至双面金黄👇
👌