老公喜欢钓鱼，每周末出去野钓一天，不同的鱼获，不一样的做法，同样的美味~~~
用料
| 黄鳝鱼 | 几条 |
| 白豆腐 | 1块 |
| 生姜 | 2片 |
| 大蒜 | 2粒 |
| 盐 | |
| 白胡椒 | |
| 鸡精 |
黄鳝鱼炖豆腐的做法
把黄鳝鱼处理干净
生姜切丝、蒜切片、小葱切葱花
锅内加入适量油，黄鳝鱼入锅干煎，一面煎好后翻面煎另一面，鱼差不多全煎好时放入姜丝蒜片煸香
豆腐切小方块放入，加白开水，水以没过豆腐为宜，大火煮沸后小火焖煮10分钟
盐、鸡精、胡椒粉适量，起锅撒葱花啦！汤白肉嫩味鲜，营养丰富味道棒棒哒！
![黄鳝鱼炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄鳝鱼炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
加水后多焖煮一下，汤更白、浓，豆腐吸收了鱼鲜味，超好吃