用料
粘米粉 | 350克 |
糯米粉 | 200克 |
盐 | 少许克 |
油 | 一汤勺 |
温水 | 适当 |
卷菜 | 半个(约2公斤) |
猪肉碎 | 1公斤 |
虾米 | 300克(绞碎) |
蒜 | 10瓣 |
鸡精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
唐 | 少许 |
潮州卷菜粿的做法
用料
粘米粉 | 350克 |
糯米粉 | 200克 |
盐 | 少许克 |
油 | 一汤勺 |
温水 | 适当 |
卷菜 | 半个(约2公斤) |
猪肉碎 | 1公斤 |
虾米 | 300克(绞碎) |
蒜 | 10瓣 |
鸡精 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
唐 | 少许 |
潮州卷菜粿的做法