小盘鸡的做法和图解 好吃的小盘鸡家常做法

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小盘鸡的做法步骤图,小盘鸡怎么做好吃

用料  

土豆 2个
鸡腿肉 4只
彩椒 2个
洋葱 1个
香菇 4朵
萝卜 1根
宽面

小盘鸡的做法  

  1. 酱汁:郫县豆瓣酱,二和嫁嫁香菇鸡肉酱3勺,洋葱,糖,盐,五香粉,料,橄榄油(多放)用料理机搅打成酱汁,可尝味道调整配比

  2. 鸡腿肉切块拿酱汁腌至少20分钟

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  3. 青红彩椒,土豆,洋葱,胡萝卜,香菇切块

    小盘鸡的做法步骤图,小盘鸡怎么做好吃 第3张
  4. 热锅放腌好的鸡块,炒至微焦放入全部切好的蔬菜,加啤酒盖盖炖至土豆软烂入味,放老抽调色出锅

  5. 可搭配米或面条,注意面条不要煮太软

    小盘鸡的做法步骤图,小盘鸡怎么做好吃 第4张