红薯炖牛肉的做法和图解 好吃的红薯炖牛肉家常做法

两个小宝贝爱吃红薯，所以创作了这道菜，结果出乎意料的受欢迎

用料  

红薯炖牛肉的做法  

1. 1.凉水将处理好的牛肉，放置国中家一点料酒，煮出血沫，捞出洗干净，沥干水分备用。
   2.芹菜，洋葱，青红椒切少许摸过，两个红薯切块备用
   3.准备葱姜，桂皮，肉蔻、小茴香、橘子皮、山楂干。
   4、少许油，放入适量冰糖炒制焦糖色，放入牛肉，炒制全部上色，水分干。
   5、加入盐，准备好的葱姜以及大料，注入开水盖住肉，慢火炖一个小时，再加入红薯，炖十分钟左右。
   6、大火收汁，装盘。

2. 开启午餐之旅……