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沙茶花菜的做法和图解 好吃的沙茶花菜家常做法

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沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃

用料  

花菜 个
五花肉/猪肉 少许
青蒜 2根
大蒜 4瓣
沙茶粉 50克
蚝油 1勺
盐 少许

沙茶花菜的做法  

  1. 准备好材料

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第2张

  2. 花菜剪成小朵，放入盐水中泡十分钟（去除农药残留）

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第3张

  3. 泡花菜的过程中，处理其他食材。猪肉切片，青蒜骨切刀切段，蒜叶切段，蒜头切碎

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第4张

  4. 泡好的菜花，倒掉盐水，清水冲洗两遍，滤干

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第5张

  5. 锅里热油，放入猪肉煸炒

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第6张

  6. 炒至猪肉金黄，放入蒜骨和蒜头，煸炒除香味

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第7张

  7. 再倒入花菜，大火翻炒

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第8张

  8. 炒至花菜熟透，加入蚝油，沙茶粉，盐，蒜叶，翻炒均匀

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第9张

  9. 关火出锅

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第10张

  10. 咸香下饭～

    沙茶花菜的做法步骤图，沙茶花菜怎么做好吃 第11张

小贴士

花菜不需要焯水

TAGS：好吃 沙茶花菜 茶花
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