家常Vitamix-奶盖毛豆奶昔做法，Vitamix-奶盖毛豆奶昔食谱与做法

姬友从霓虹吃到一款毛豆奶昔，据图片和描述我判断应该是先准备毛豆奶酱，再加牛奶做成奶昔，味道会更棒棒~不过简化版的这款毛豆奶昔更轻盈一些。

用料  

Vitamix-奶盖毛豆奶昔的做法  

1. 奶盖做法：淡奶油+汤粉，电动搅拌机搅打到粘稠即可，不用打发。-A。奶油奶酪+牛奶，单独搅拌均匀。—B。A和B混合，搅拌均匀，放入冰箱冷藏待用。

2. 毛豆颗粒放入滚水里煮熟，旁边白乎乎的纤维煮熟后会自动剥落。煮好的毛豆放入Vitamix，加入300ml牛奶。smoothie自动挡。

3. 奶昔倒入杯子+奶盖倒在上面。

小贴士

步骤图是霓虹原版毛豆奶昔，可以看到绿色的毛豆奶酱。下次试试浓郁款。