家庭版好炖,冰箱里有什么都可以放,这次丸子是猪肉鸡肉和虾滑打的,菜是胡萝卜
用料
胡萝卜 | 根 |
盐 | 适量 |
猪肉,鸡肉,虾滑 | 适量 |
蚝油,鱼露,姜粉 | 适量 |
浓汤宝 | 1个 |
懒人版丸子胡萝卜汤的做法
解冻用绞肉机打在一起
放盐,姜粉,十三香,这个丸子勺挺好用,省的一手黏糊糊
半锅水煮开下丸子,大火烧开改中火十分钟
适量鱼露
一个浓汤宝
削皮一根半胡萝卜
切成滚刀块
下萝卜大火烧开
滚十分钟
OK了,我一般是下午做好堡在锅里晚上吃,比较入味
小贴士
白萝卜,冬瓜,魔芋丝,海带,这几样我比较爱吃,其实加什么都行