中午老妈和几要好的小伙伴去吃了大餐
什么大餐咱不知道
只知道回来的时候为我和男朋友打包了白灼基围虾,嗯……不错吃起来有点甜(说明这个虾很新鲜)太多了我们两个吃不完,临阵想了一个解决方案……
相信大家都知道
吃不完的虾是不能过夜的
剩下的虾不知道怎么吃掉
可以试一试这个做法……
用料
爱心💗 | 1颗 |
熟虾 | N只 |
白菜 | N片 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 一头 |
小米辣 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
吃不完的熟虾这样做味道超级美味!熟虾白菜粉丝的做法
准备食材,粉丝是我提前泡好的山药粉,本来打算做酸辣粉的,没想到意外的老妈带回来一盘虾…只能临阵发挥啦…白菜我只选用了图片中的几片而已哦…
熟虾去皮、白菜帮斜刀切片(改天再切白菜的时候补个视频给大家参考)、小米辣切段、蒜切末、粉丝从中间剪断(避免吃的时候站起来夹菜,不要问我怎么知道的)…
小火锅中烧油,依次倒入蒜末、辣椒段炒香,炒香后加入适量的水烧开…
水开后加入2勺生抽、老抽1勺 、蚝油1勺 (勺是以上图片中普通的瓷勺)…
接下来放入切好的白菜,翻炒均匀后盖上锅盖开始焖,焖5分钟左右…
开到白菜严重缩水后加入粉丝(我用的是山药粉)任意粉丝都可以…
粉丝变透明色后加入剥好的熟虾仁煮两分钟让鲜味均匀…
最后加入盐搅拌均匀即可出锅…
OK 成品来了😋