家常零基础 新手 华夫饼做法,零基础 新手 华夫饼食谱与做法

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零基础  新手 华夫饼的做法步骤图

偶然心动,买了一个华夫饼机。趁新鲜开始动手做了。厨房小白,一次成功!

用料  

鸡蛋 2个
白糖 50克
面粉 150克
泡打粉 10克
食用油 10克
牛奶 50克
150克

零基础 新手 华夫饼的做法  

  1. 鸡蛋,白糖打散,直至出现泡沫,放置一旁待用。

    我懒,直接放入料理机,用料理机进搅拌。

    零基础  新手 华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 将面粉,泡打粉,牛奶,色拉油,依次加入,搅拌。


    静置30分钟。

    零基础  新手 华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 25分钟后,插电华夫饼机预热。

    零基础  新手 华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 将预热好的机器打开,倒入静置好的蛋糕液,每个8~9分满。

    7分钟左右。

    零基础  新手 华夫饼的做法步骤图 第5张
  5. 7分钟后,用手套揭开机盖,用筷子将饼子夹出。再做下一盘。

    零基础  新手 华夫饼的做法步骤图 第6张
  6. 完成。

    配上用破壁机打的红枣黑豆黑米黑芝麻汤。

    营养!

    零基础  新手 华夫饼的做法步骤图 第7张

小贴士

1   白糖。若按配方白糖70克,但想着糖少吃,就用50克。根据自己想,想甜点就多加糖,不甜就少加一点。

2  面粉。配方说用低筋粉,但是我就用家里现有面粉。

3  食用油。配方说用色拉油,但是我是根据自己的情况,有什么就用什么。

4  黄油。这个根据配方,可以10克。

5 牛奶。根据家里情况,有奶粉更好,如果没有奶粉就用牛奶都可以用。

6 时间。配方是5分钟左右,我用7分钟。

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