东北小雪人的做法和图解 好吃的东北小雪人家常做法

用料  

东北小雪人的做法  

1. 1.清水加入酵母和适量的白砂糖搅拌均匀静止几分钟
   2.取一个容器放入面粉，猪油，白砂糖，酵母水一边倒入盆中一边搅拌，搅拌成絮状。
   3.下手揉成光滑的面团，面团一定要揉透，这样才会有水光肌。
   4.绿色的面团：揉好的白色面团加入适量的抹茶粉继续揉搓均匀，红色同理。

2. 1.将白色面团分成14g一个的小面团揉成圆球做雪人的头,
   2.将白色面团分成30g一个的小面团揉成圆球做雪人的身子。

3. 白色的面团擀成长方形的面片，厚度大概在0.3cm左右，用模具压出圆片，红色的同理，用模具在红色的圆片上压出一个半圆形，将两片重叠在一起，

4. 将白色的圆片两遍各割一刀，翻起来贴在红色的圆片上做小雪人的帽子

5. 红色和绿色的面团各搓两根长条，再将两根长条搓成一根作为雪人的围巾

6. 将它们组装起来就可以咯，温室发酵至一倍大，冷水上锅蒸10分钟，关火后焖3分钟就可以咯

7. 成品

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13. 成品