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菜园里的莴笋长大了,去了皮绿的像翡翠,吃起来脆脆的,超级下饭!
用料
超级下饭的凉拌莴笋丝的做法
一根莴笋去皮
用上专门擦丝的工具
搽成细丝!
用冷开水清洗下
撒点盐出出水分
大蒜切成小粒,辣椒小粒,香葱切末,加入生抽,白糖,香醋,香油,还有味美好的椒盐,胡椒粉搅拌均匀。
莴笋挤干水分和调料一起搅拌搅拌就可以了!