又是一年槐花季,那一串串洁白的槐花,晶莹剔透,香香甜甜,喜欢用槐花做各种美食,这道槐花炒鸡蛋,槐花的清香和鸡蛋的鲜香非常的美味诱人。
用料
槐花 | 70克 |
鸡蛋 | 4个 |
小葱 | 4根 |
盐 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
葵花籽油 | 适量 |
春天的美味~槐花炒鸡蛋的做法
新鲜的槐花摘干净备用。
准备好鸡蛋和小葱。
槐花洗净控干水份,小葱洗净切碎备用。
鸡蛋磕入碗中,放1小勺盐打散备用。
蛋液中放入槐花、小葱碎、白胡椒粉搅拌均匀备用。
锅中放油中火🔥,油热倒入槐花蛋液。
中火🔥翻炒,蛋液凝固点香油出锅装盘。