家常零失败|免烤箱‼️自制香滑甜柔的提拉米苏❤️做法,零失败|免烤箱‼️自制香滑甜柔的提拉米苏❤️食谱与做法

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零失败|免烤箱‼️自制香滑甜柔的提拉米苏❤️的做法步骤图

用料  

无菌鸡蛋 2个
蛋黄 1个
细砂糖 130克
马斯卡彭乳酪 500克
手指饼干 300克
咖啡液 300克
无糖可可 20克

零失败|免烤箱‼️自制香滑甜柔的提拉米苏❤️的做法  

  1. 1⃣️取一枚鸡蛋蛋清蛋白分离,留下蛋黄与另一个鸡蛋的全蛋一起,放入厨师机,加入细砂糖,搅拌打发到,鸡蛋液可以轻松画出8字痕迹;

    零失败|免烤箱‼️自制香滑甜柔的提拉米苏❤️的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️加入马斯卡彭奶酪,继续搅拌均匀即可;
    3⃣️泡一杯美式咖啡,倒入盘中,将手指饼干放入浸泡拿出排在焗碗底;

    零失败|免烤箱‼️自制香滑甜柔的提拉米苏❤️的做法步骤图 第3张
  3. 4⃣️挖出奶酪糊铺在手指饼干上;再摆上一层沾了咖啡液的手指饼干;再铺上剩余的奶酪糊;
    5⃣️放入冰箱冷藏四小时;取出筛上无糖可可粉就OK啦~

    零失败|免烤箱‼️自制香滑甜柔的提拉米苏❤️的做法步骤图 第4张
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