紫苏撞嫩姜烹饪方法，正宗的紫苏撞嫩姜怎么做

在下厨房看到这道菜，我家人不撤姜食，于是学做。

用料  

紫苏撞嫩姜的做法  

1. 用鲜紫苏

2. 以上材料用白醋煮开。

小贴士

紫苏不要去老梗，不加水，煮开晾凉后放盐。