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因为一个朋友,偶然喝到了他家乡的鱼面汤,非常地开胃,酸酸辣辣,贼好喝,想要做一个高复制版的,纯属记录。eg:没有鱼丸的时候可以用虾滑,鱼滑代替。
用料
鱼面汤的做法
凉水加姜丝,加鱼丸,煮熟后加辣椒,鸡精,葱花,盐,鱼露调味,最后加白醋。
小贴士
所有调料分量根据个人口味适量添加。