喜欢做鸡翅吃，然后老公喜欢吃皮脆一点的，做多了然后被我发现了脆皮的技巧✌
用料
| 奥尔良腌料 | 适量 |
| 鸡翅 | 一斤 |
技术贴:烤鸡翅技巧的做法
颜料和鸡翅拌匀，然后冷藏一个上午或者下午，然后冷冻隔夜。第二天不需要怎么解冻，只要鸡翅能拆开一个个，然后烤箱210度烤30分钟就可以皮很脆。
我自己思考了一下估计是因为颜料腌制过夜，然后鸡翅出水，然后冷冻的话出的水又没有浸泡过夜，直接拿来烤就很脆。大家可以试试~
家常技术贴:烤鸡翅技巧做法，技术贴:烤鸡翅技巧食谱与做法
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