蒜蓉金针菇烹饪方法，正宗的蒜蓉金针菇怎么做

8元一道请客大菜，酱汁是灵魂！

用料  

蒜蓉金针菇的做法  

1. 金针菇去掉尾巴，在盘子盘一圈。

2. 火腿切丝，每间隔2厘米放上一小搓。

3. 粉丝用开水泡软，捞出放在盘子中间。

4. 蒜蓉、辣椒丁、生抽、盐、糖放在一起，浇入加热好的花生油。

5. 把酱铺在粉丝上，上锅蒸8分钟。

6. 把生抽浇在金针菇上，再浇上热油。完成。