“参考月龄:12个月以上
食材只有3种,鲜味十足的虾仁、清爽新鲜的西兰花,还有早餐界绝对少不了的浓香蛋液。”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
虾仁 | 20克 |
西兰花 | 10克 |
鸡蛋 | 2个 |
柠檬、油、盐 | 适量 |
西兰花千层饼 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:虾仁20克、西兰花10克、鸡蛋2个 辅料:柠檬、油、盐
操作时间:15分钟
美味指数:★★★★★虾仁放上柠檬片,提前腌制15分钟。
*除了虾仁,你们还可以直接换成鱼泥、肉末、之前自制的肠和午餐肉等等。腌制完成后,去掉柠檬片,将西兰花、虾仁全部放入沸水锅中焯水。
捞出后分别将西兰花和虾仁切碎。
鸡蛋打入碗中,加入少量盐,用筷子搅打均匀。
热锅刷油,先倒入1/2的蛋液,煎至表面凝固后取出。
再倒入剩余的蛋液,表面撒入西兰花末、虾仁碎。
*这一步,如果你想让娃吃的更丰富,还可以撒些奶酪碎、坚果干什么的,会更营养更好吃。最上方盖上蛋皮,煎至完全熟透后取出。
最后切成小块就好啦,这个厚度,既做到了有层次感吃着还不累,咬下去就一个字:香!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu996需要的话可以私聊我进辅食群