钵仔糕
广东地区的特色传统糕点，爽滑甜糯的口感，牵绕了多少广东人的童年回忆？
传统经典的钵仔糕现在已经比较少见了，更为常见的是口感更佳爽软的水晶钵仔糕，口味变化也更佳多一些。
我们今天做的也是这款啦！
给自己15分钟的时间就能回忆童年甜溜溜的味道，真的忍不住想要偷偷笑！
用料
| 钵仔糕预拌粉 | 500g |
| 水 | 500g |
| 砂糖 | 250g |
| 水 | 250g |
| 提子干/蔓越莓干 | 适量 |
【钵仔糕】馋哭邻居小孩的传统小吃！只要15分钟就能带你回味童年！的做法
将钵仔糕预拌粉和水按1:1的比例混合搅匀
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糖和水按照1:1的比例融化煮开
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煮好的糖水加到预拌粉水中混合搅拌均匀
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混合液加上果干倒入模具中~大火蒸煮12分钟就大功告成啦
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小贴士
传统美食其实也没有想象的那么难做
晚饭后就可以做起来啦
冷藏到第二天更好吃~~~