每次去韩国餐馆总会先上几道韩国小菜,感觉特别爽口开胃,今天就跟大家分享一下大酱拌菠菜的做法。
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用料
大酱 | 1大勺 |
菠菜 | 100克 |
大葱 | 20克 |
蒜泥 | 20克 |
香油 | 10克 |
熟芝麻 | 少量 |
白糖 | 0.5大勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
汤底 | 2大勺 |
大酱拌菠菜的做法
准备好所需的材料。
将菠菜洗净切段,放入沸水中焯一下。
捞出后用凉水冲洗。
大酱里放入白糖、蜂蜜、汤底、蒜泥、葱花、香油、芝麻后制作酱料。
去掉水气的菠菜里放入调好的酱料搅拌均匀。
拌好的菠菜就可以摆盘啦~
爽口美味的大酱拌菠菜,快来试试吧~