今天来给大家分享一个吃不腻的原味蛋挞
因为是减糖版,所以不存在吃多了会腻的节奏,而且重要的是冷了照样好吃
闺蜜下午茶,给小朋友吃,或是野餐都很赞
用料
蛋挞皮 | 8-12只 |
鸡蛋 | 3个 |
淡奶油或炼乳 | 10g |
牛奶 | 210ml |
细砂糖 | 35g |
原味蛋挞的做法
准备所有材料
将鸡蛋打入碗中
打散
加入淡奶油
加入细砂糖
过筛
再次过筛
烤箱220度预热
蛋挞水倒入蛋挞皮中
送入烤箱烘烤20分钟
先偷偷尝一个
成品
小贴士
烤箱温度和烘烤时间根据自家的烤箱情况而定,建议180-220度之间,第一次烤稍微注意点
蛋挞水有多的话可以放入冰箱冷藏,建议3天内用完