双色银鱼蒸糕~宝宝辅食的步骤做法及图解

今天的这款蛋糕无论是颜值，还是口感，或者营养都是很能打的哦~

用料  

双色银鱼蒸糕~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：鸡蛋1个、秋葵1根、胡萝卜15克、银鱼2克、米饭30克。

2. 把胡萝卜切得碎碎的。

3. 把切好的胡萝卜放入搅拌机中，加30克水，搅拌成泥状

4. 把打好的胡萝卜泥放在碗中备用。

5. 把银鱼放到水中，加入几片姜片泡发15分钟。

6. 把泡发好的银鱼切碎。

7. 等水烧开，把秋葵放到水中焯一下。

8. 把焯好的秋葵放到凉水中过一下。

9. 把秋葵切成小片。

10. 使用蛋清分离器，将蛋花和蛋清分开。

11. 把蛋黄放到之前准备好的胡萝卜泥中。

12. 把蛋黄打散，让蛋黄与胡萝卜泥充分混合。

13. 把米饭倒入蛋清中。

14. 把切好的银鱼也放到蛋清中。

15. 把米饭和银鱼，充分的与蛋清混合在一起。

16. 把搅拌好的蛋清液放入碗中。

17. 把盛有蛋液的碗放到蒸锅中，大火蒸5分钟。

18. 等到锅中的蛋液稍微凝固，再倒入混合好的胡萝卜蛋液。

19. 把切好的秋葵片平铺在蛋液表面，大火蒸7分钟就可以啦。

20. 姐妹们可以把蒸糕切成宝宝好抓握的形状，做宝宝的手指食物。

小贴士

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