面对满街秋意,
作为一个懒癌患者,
就献上一份秘笈,
跟大家分享一道在家也能做的烧烤,
家庭自制烧烤——“牙签牛肉串。”
用料
姜 | |
淀粉 | |
料酒 | |
酱油 | |
牛肉 | |
盐 | |
辣椒面 | |
白芝麻 | |
孜然粉 |
比烧烤摊好吃百倍的馋人牙签牛肉的做法
材料
牛肉洗净,顺着纹理切成肉片。
加入料酒、酱油、淀粉、姜腌制二十分钟。
腌制完成后用牙签把肉串穿起来。
腌制完成后用牙签把肉串穿起来。
烧热油锅,放入牙签牛肉炸至牛肉熟透,待其完全变色后捞起。
用器皿把油沥干。
装盘上碟,撒上孜然粉、白芝麻等调料调味。
开吃啦!!!