绿豆饼烹饪方法,正宗的绿豆饼怎么做

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绿豆饼的做法图解 绿豆饼的做法步骤

绿豆别再熬汤了,加碗面粉,全程手不碰面,暄软细腻,越嚼越香

用料  

绿豆 100g
清水 150ml
酵母 3g
白糖 20g
面粉 200g

绿豆饼的做法  

  1. 今天给大家分享一道绿豆的新做法
    绿豆提前泡一夜
    我们这里的绿豆是提前泡好的
    倒入大一点的杯中
    加150ml清水
    料理棒打成糊
    倒入大一点的碗中
    加3g酵母 20g白糖
    用筷子拌匀
    再倒入200g面粉
    搅成较浓稠的面糊
    大概这样就可以了

    绿豆饼的做法图解 绿豆饼的做法步骤 第2张
  2. 盖上保鲜膜醒发至2倍大
    面糊醒发好了就是这样
    用筷子给它搅拌排排气
    再装到裱花袋

    绿豆饼的做法图解 绿豆饼的做法步骤 第3张
  3. 电饼铛预热
    刷上一层食用油
    将面糊挤进去
    不用盖盖子
    用小火烙就可以
    烙至一面定型后翻另一面
    这个饼非常容易熟
    大概6到8分钟就可以完全熟透
    按压下去马上回弹起来 就说明已经熟了

    绿豆饼的做法图解 绿豆饼的做法步骤 第4张
  4. 这样做的绿豆饼非常的简单
    看着就非常有食欲 越嚼越香
    全程手不碰面就能做好
    方法非常简单 赶紧试一试吧

    绿豆饼的做法图解 绿豆饼的做法步骤 第5张
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    绿豆饼的做法图解 绿豆饼的做法步骤 第6张