爱的番茄鱼#巴沙鱼#龙利鱼#夏季减脂的步骤做法及图解

我其实是煮饭小白，一直都以最简单的方式做饭，坚持少盐少油，记得大长今里很有赞同感的一句话便是：要还原食物本身的味道！
按照我提供的方法做出来的🐟，老少咸宜哦😋

用料  

爱的番茄鱼#巴沙鱼#龙利鱼#夏季减脂的做法  

1. 西红柿顶部划十字刀口，放入沸水锅中烫一下捞出，去皮切丁备用。

2. 巴沙鱼解冻后用清水清洗干净，再用厨房纸巾吸干水份。

3. 巴沙鱼切小块，不能太小，否则一煮就碎了，我是✂️剪的，觉得更方便下手😅

4. 西红柿丁单独煸炒出汁，可少许油，我家没放🤗

5. 鱼片用少许盐和料酒腌制抓匀（家里料酒用完了，所以找了点白酒代替，一样的）

6. 配料按熟的前后顺序来放，比如毛豆米难煮就先放，蘑菇焯水后放，最后放丝瓜。

7. 配料汤煮开后，就放🐟，鱼片一定要一片片放，才熟的均匀漂亮😄

8. 鱼片放进去稍微搅拌一下，煮两分钟即可出锅，可撒上葱花，色香味俱佳的🍅🐟就完成了！

9. 煮好的样子