特别想吃村子里马路边的中式烤年糕。跟烤面筋一样一样的。不过在家适合炒，韩式铁盘考其实跟煎炸差不多了。～
用料
| 年糕 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 看年糕量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 花椒孜然盐 | 适量 |
街边麻辣炒年糕的做法
油5成热，放入一大勺郫县豆瓣酱，把蒜也切块放进去一起翻炒出红油。然后倒入年糕。翻炒均匀后依次撒上盐、孜然、花椒粉（想麻就多放）。
![街边麻辣炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "街边麻辣炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒年糕前最好先煮软，放油拌匀（防止粘）
![街边麻辣炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "街边麻辣炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
街边麻辣炒年糕的做法步骤,街边麻辣炒年糕怎么做最好吃
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