用料
米粉 | 一小包 |
鸡蛋 | 2个 |
绿叶蔬菜 | 适量 |
生抽 | 勺 |
大蒜(可不放) | 3瓣 |
盐 | 适量 |
简单又好吃的炒米粉(零厨艺)的做法
米粉用温水浸泡20分钟左右,
鸡蛋加盐打散,蔬菜切小块
我是重度大蒜爱好者,不喜欢的朋友可以不加哦
(如果有火腿肠就更好了,可惜Vv家的吃完了😭)大家有什么喜欢吃的都可备着起锅烧油,倒入鸡蛋,用筷子搅散,然后盛出
放入葱蒜爆香,然后倒入绿叶蔬菜,翻炒制断生即可
(场面过于火爆,没得手拍下来😂朋友们见谅)倒入米粉,翻炒半分钟,再加入两勺生抽,少许盐,继续翻炒
翻炒大概两分钟,可以先自己夹一点尝尝,再调味或者盛出
好啦!开吃~
小贴士
不喜欢吃葱蒜的朋友,可以炒过鸡蛋不盛出,直接加入蔬菜炒至断生就可以啦~