最近居家隔离,学习了许多做饭技能,厨艺大有进步。打算陆续分享一些健康又简单的菜谱,很适合做饭新手。
👩🏻🍳 个人口味偏清淡,少油少盐。
用料
食材 | |
鸡蛋 | 2个 |
番茄丁罐头 | 1个,200g |
包菜 | 1/4个 |
调料 | |
盐 | 少许 |
大蒜粉 | 少许 |
生抽 | 少许 |
番茄包菜炒鸡蛋的做法
油热,倒入鸡蛋,炒到8分熟,盛出。
留底油,倒入包菜,翻炒几下。
倒入番茄丁,翻炒,等出了一些水之后,放少许生抽、盐、大蒜粉。
倒入鸡蛋,翻炒几下,出锅。
小贴士
大蒜粉可以增香提鲜,炒各种蔬菜时都可以放一点。