乱炖鸡翅根的做法和图解 好吃的乱炖鸡翅根家常做法

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乱炖鸡翅根的做法步骤图,乱炖鸡翅根怎么做好吃

吃腻了清炖的鸡翅根,今天创意做个辣滴吧。

用料  

鸡翅根 2斤
1根
10片
香菇 15朵
竹笋丝 300克

乱炖鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根洗干净控水,放奥尔良香辣粉腌制半小时

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  2. 葱切段,姜切片,八角,香叶

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  3. 香菇洗净,切掉根,一切两瓣,竹笋丝也过水洗干净

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  4. 一块酱豆腐加面酱一勺,豆瓣酱一勺,开水调好,加生抽,老抽,蚝油,糖

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  5. 小火炸辣椒,八角,香叶,炒香

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  6. 放葱姜继续炒

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  7. 放鸡翅根,快速炒至断生

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  8. 放香菇和竹笋丝

    乱炖鸡翅根的做法步骤图,乱炖鸡翅根怎么做好吃 第9张
  9. 把调好的酱料倒入

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  10. 炒匀倒进电高压锅的内胆,我习惯用电高压锅,又烂又入味

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