孩子们喜欢💗
用料
鸡 | 半只 |
红椒 | 1只 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
糖 | 少少 |
芝麻 | 适量 |
热油 | 2~3勺 |
凉拌鸡肉丝 (两种吃法,适合小孩)的做法
半只鸡,
一个红椒(可换自己喜欢的),
一条葱2勺蚝油
1勺生抽
1勺醋(喜味重可2勺)少少糖
先翻拌好
再加芝麻,
淋油2~3勺(我用微波炉加热)再翻拌
2:1:1
口味偏清淡
给孩子们不重口味
喜欢重口味加一点点盐
醋也可增加1勺把(葱花饼)煎饼剪半变成一个口袋,把凉拌鸡肉丝放进去
这个是把全部调料和油一起混合放微波炉加热后,再拌的👍
小贴士
微波炉加热油比较方便,但一定要陶瓷或玻璃碗,选有盖的😁
另外:可以把调料与油混合,再放微波炉加热👍