冰箱里囤了很多鸡胸肉,今天就用鸡胸肉做个超下饭的辣子鸡块吧,麻辣鲜香,酌酒下饭都不错哟~喜欢的小伙伴可以试试!
用料
鸡胸肉 | 2小块 |
干辣椒 | 3-5个 |
花椒 | 1-3粒 |
白芝麻 | 适量 |
姜蒜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
周末家常菜~麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️的做法
1⃣️鸡胸肉2小块,处理干净切小块,加入姜片,两勺生抽,半勺老抽,少许黑胡椒粉,再加入两勺玉米淀粉抓匀腌制一会儿
2⃣️锅里倒入适量油,五六成热放入鸡块中小火炸至金黄捞出,大火复炸一遍捞出控油
3⃣️起锅烧油,倒入蒜末,干辣椒,花椒炒出香味,倒入鸡块炒匀,撒入适量熟芝麻炒匀出锅
每天都会更新很多食谱做法,我们一起来学习吧!
给大家整理的破壁机食谱⬆️