上网课上腻了 来一份无骨鸡爪犒劳自己叭！
用料
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白醋或米醋 | 三勺 |
| 圆葱 | 四分之一个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 方糖 没有可用冷面精 | 三块或一勺冷面精 |
| 桂皮八角花椒香叶 | 少量 |
| 鸡爪 | 我是6只 自己酌情添加 |
| 宝泉辣酱 | 3勺 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
巨巨巨好吃的无骨鸡爪的做法
看下方小贴士
![巨巨巨好吃的无骨鸡爪的做法步骤图 第2张]( "巨巨巨好吃的无骨鸡爪的做法步骤图 第2张")
用剪子从骨头旁边将鸡爪手指剪开
![巨巨巨好吃的无骨鸡爪的做法步骤图 第3张]( "巨巨巨好吃的无骨鸡爪的做法步骤图 第3张")
小贴士
1鸡爪泡水解冻
2去指甲
3锅中加水 鸡爪冷水下锅
4放桂皮八角香叶花椒葱姜蒜
5大火五分钟转小火十分钟放一丢丢丢盐我是转小火的时候一起放了竹笋
6小火十分钟大概用筷子轻松插进肉里就差不多了捞出过两遍凉水然后再接一盆凉水泡上
7切葱花香菜 蒜末和蒜瓣 小米辣切碎 几片柠檬别切太厚 切点圆葱
8我是六个鸡爪子的配料放这些你可以自己再多加 一勺耗油 一勺生抽一勺老抽一勺冷面精（应该放几块方糖的）三勺白醋 不是陈醋哦 放点盐和鸡精加一点点水融化了好搅拌
9切好的东西加上调料放到一起搅拌均匀我就塞冰箱里了
10边看柯南边脱骨 你也可以看别的鹅鹅鹅鹅鹅鹅
11脱好了用水冲几遍把杂质冲掉 然后一个一个夹出来 因为怕直接倒进去会有水分
12加上宝泉辣酱和香菜搅拌好了就开吃啦