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用料
五味茄子🍆的做法
茄子切条,油煎一下,煎至金黄变软以后放入两勺酱。翻炒一下出锅即可
撒上自己自己喜欢的蔬菜,我放的青椒、胡萝卜、葱、蒜末、还有肉末(这次没放)
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,蘸酱菜吃最好
因为做完这道菜觉得还不错想发菜谱,所以没有过程图。有空再做时候补上吧。
小贴士
煎茄子用小火,油可以多放点,前期茄子吸油,后期茄子变软了,油就出来了。