小葱蒜蓉虾的做法和图解 好吃的小葱蒜蓉虾家常做法

感觉蒜蓉可以搭配一切海鲜，小女儿不吃辣，就琢磨出了这个方法，超简单。

用料  

小葱蒜蓉虾的做法  

1. 虾处理好，小葱头和姜片适量。这是一起下锅的，所以放一起啦。

2. 小葱叶切段，蒜切末。

3. 热锅冷油。放入花椒粒或者花椒粉。然后倒入虾，葱姜翻炒片刻。加入蒜末炒香。

4. 蒜末炒香后，沿锅边倒入适量料酒。然后加水没过虾，加入适量生抽调味，水开后煮5分钟左右。

5. 加入小葱叶翻炒均匀即可出锅。

小贴士

这个汤汁拌饭简直绝了。