家常差旅一人食之零失败的30分钟超级快速四川抄手做法，差旅一人食之零失败的30分钟超级快速四川抄手食谱与做法

一个人出差总是想吃点可口的，只有美食可以抚慰自己的孤独，男人嘛总要学会和孤独打交道。
出差一个人没办法做抄手皮，就买了现成的我这边一包40个，大概半斤肉把
一个人出差因为调料的问题，不是正宗的四川配方，不过口味还是非常不错的

用料  

差旅一人食之零失败的30分钟超级快速四川抄手的做法  

1. 因为没有砧板，只有用饭盒盖子了，先把大葱划开，划成一条一条的。然后再切
   葱切碎

2. 姜切碎

3. 盐，鸡粉，五香粉，黑胡椒，还有一个生抽

4. 把调料加入肉馅里，打入鸡蛋，然后一个方向搅拌

5. 一个方向搅拌看肉馅的浓稠度，增加鸡蛋，不要太干了

6. 1.手掌上放上一个混沌皮

7. 2.用筷子在我画圈的地方沾上水

8. 就是这样的

9. 然后1和2粘在一起

10. 就是这个样子，很漂亮啊

11. 做好的抄手一个个的拍起来

12. 热锅煮水，水开了，放入抄手，水开后煮4/5分钟左右，

13. 准备拌料
    1.大蒜，花椒油，生抽，陈醋。辣酱

14. 加入一个煎蛋，一个葱花，最后再来一勺，烧开的油

15. 浇油

16. 水开了，大概肉的颜色都变了，你可以尝一尝

17. 出锅放在拌料里，开吃

18. 最后这个是视频包抄手，看图看不懂的可以看视频

小贴士

肉馅的稀稠，要自己调节一下