用料
土豆 | 1个 |
豆角 | 1斤 |
五花肉 | 2两 |
粉条 | 1把 |
黄豆酱 | 1大勺 |
姜蒜花椒八角等辅料 | 适量 |
【家常菜】土豆焖豆角🥔汤汁入味,土豆软绵,每一口都嘬实❗️的做法
准备材料:粉条温水泡半小时,土豆切块泡水(防止氧化),豆角切段,五花肉切片,另备蒜瓣、生姜片、花椒粒、八角和干红椒(可根据个人口味增减)
热油爆香辅料
加入五花肉片,炒至出油
加入豆角翻炒
依次加入热水、黄豆酱和泡好的粉条,盖上锅盖焖煮
加入土豆块继续烧煮,出锅前加盐调味
上成品图
汤汁入味,土豆软绵,搭配豆角和粉条口感丰富,一道菜就能吃饱哦。㊗️大家好胃口~